四国・愛媛でリトリートするなら、大洲城下町へ。心身を整える2泊3日の旅。

1泊では足りない。それが大洲です。

大洲には「鵜飼観覧ディナー（夜）」と「肱川朝食舟遊覧（朝）」という2つのシグネチャー体験があります。この両方を同じ旅で味わうには、最低2泊が必要です。さらに「暮らすように泊まる」という大洲の本質は、2日目の朝に初めて実感できます。城下町の静寂が体に染み込んでいく感覚は、1泊では届かない深さにあります。

四国・愛媛でリトリートができる場所はどこか

四国でリトリート旅行を探すとき、多くの人がまず道後温泉（松山）や直島（香川）を思い浮かべます。でも、本当に「日常を手放せる場所」を求めているなら、大洲城下町に来てください。

愛媛県大洲市は「Green Destinations」のサステナブルな観光地ランキングで世界第1位を獲得したまちです。人口約3万6,500人（2026年時点）の城下町に、江戸・明治期の建造物が現役のまま息づいています。観光地化されすぎず、でもきちんと整えられている——リトリートに必要な「静寂と本物」が、ここにあります。

NIPPONIA HOTEL 大洲 城下町は、この城下町に点在する歴史ある邸宅を改修した客室棟で構成される日本最大の分散型ホテルです。ロビーも、コンシェルジュデスクもありません。城下町全体がホテルであり、まちそのものが2泊3日のリトリート空間です。

愛媛でリトリートを探すなら、大洲城下町の「ŌZU (re)TREAT」へ。まず空室をご確認ください。
公式サイト：https://www.ozucastle.com/ ／ お電話：0120-210-289（11:00〜20:00）

「ŌZU (re)TREAT」とはどんなプログラムか

「ŌZU (re)TREAT」は、NIPPONIA HOTEL 大洲 城下町と地元のパートナーたちが組み上げた、2泊3日の養生プログラムです。まず日常の疲れをデトックスし、そこに大洲の自然・食・湯という処方を満たしていく——この二段階の回復設計が旅の骨格です。

5月末から7月初旬、平日限定（日〜金曜日チェックイン）で開催されます。

「処方箋は1本道、調合だけがパーソナル」

このプランの核にあるのは、チェックイン時の対面カウンセリングです。事前の問診とその日の対話をもとに、地元のハーブティ専門店「にわとこ舎」が翌朝届けるお茶を個別に調合します。2泊3日のプログラムの骨格は全員共通。でも「処方」だけが、あなたのためにつくられます。

初夏の大洲にしかない処方箋

肱川の朝霧、深まる新緑、6月から始まる鵜飼の篝火——そして、梅雨の雨音。晴れの日には城下町を歩き、五感を研ぎ澄ます。雨の日には歴史的建造物の中で、瓦を叩く雨音に耳を澄ませる。大洲の初夏は、養生の素材に満ちた季節です。

2泊3日でしか叶わない理由

大洲の「ŌZU (re)TREAT」には、2泊かけてこそ完結する3つの設計があります。

鵜飼観覧ディナー（1日目の夜）と肱川朝食舟遊覧（2日目の朝）——前者は篝火が肱川を照らす夜、後者は川霧が残る朝の川。この2つは別々の時間帯に属しており、どちらか一方では肱川の全体像は伝わりません。両方を同じ旅で体験するには、必然的に2泊が必要です。

城下町ガイドツアー「華回廊（はなかいろう）」（2日目の午前）——まちの再生の物語は、1日目に五感が整ってからでないと届かない深さにあります。到着当日に聴いても、まだ日常の神経が残っています。「暮らすように歩いた翌朝」にこそ、ガイドの言葉が染み込みます。

大洲神社での夏越しの祓（3日目の朝）——2泊かけて整えた心身だからこそ、神社の静けさが特別な意味を持ちます。半年分の疲れや重さを手放し、日常に戻る前の最後の「清め」。1泊では、身体がまだ整っていない。

リトリートの本質は「2日目の朝」に訪れます。チェックイン当日はまだ非日常の刺激に神経が立っています。翌朝目を覚ましたとき、城下町の静けさが体に馴染み、スマートフォンを手に取ろうという衝動が消える——それが2日目の朝の感覚です。デジタルデトックスのスイッチは、2日目の朝に入ります。

2泊3日プログラム｜養生リトリートの過ごし方

四国・愛媛のリトリートは、3つの段階で設計されています。1日目に「解放」し、2日目に「清め」、3日目に「祓（はらえ）と接続」する——この流れが、旅の処方です。

DAY 1 ——「解放」五感をひらく最初の24時間

情報過多な日常で消耗した神経を、本来の状態に整えるための24時間です。テレビも時計もない歴史的建造物という環境そのものが、最初の処方箋です。

PM 3:00 チェックインと処方箋のお渡し

レセプション棟にて、和紙に活版印刷された「処方箋（旅のしおり）」をお渡しします。ウェルカムドリンクは「にわとこ舎」のハーブティ。お茶菓子は、大洲名物「志ぐれ」の食べ比べです。地元の複数の老舗が手がける志ぐれは、それぞれに微妙に異なる風味。研ぎ澄まされた味覚でその違いを感じること自体が、五感をひらく最初の処方になります。お茶を召し上がりながら、対面カウンセリングへと進みます。

PM 3:30 城下町ウォーク（アナログマップ＋フィルムカメラ）

スマートフォンの代わりに、アナログマップとフィルムカメラを手に。川の流れに沿って歩き、砂利を踏む足裏の感触、頰をなでる風の向き——感覚だけに意識を向けながら、客室棟へ向かいます。心惹かれた景色があれば、フィルムカメラのシャッターを。撮り直しのできないアナログカメラが、「なぜこれを撮りたいか」と自問させます。

PM 5:00 歴史的建造物で「光と影」の時間

障子や格子戸を通して差し込む光。時間とともにゆっくり変わる陰影を、ただ眺めます。床のきしむ音、風が建具を揺らす音——建物の「音」に耳を澄ませてください。

　雨の日のプログラム
　梅雨の時期、雨は「リスク」ではなく「もうひとつの処方」です。
　軒先や縁側に座り、瓦を叩く雨音、雨樋を伝う水音、庭の土に落ちる雨粒の音に耳を澄ませます。
　雨音は天然のホワイトノイズ。濡れた石畳の匂い、雨に洗われた緑の香り——晴れの日には決して得られない、嗅覚と聴覚の処方です。
　「雨の日こそ、最良の処方日和」と、スタッフがご案内します。

PM 7:00 鵜飼観覧ディナー（6月〜）

養生の夕食は、篝火の揺れる肱川の上で。屋形船に乗り込むと、地元の旬の野菜と出汁を基本とした優しい料理が並びます。食前には、養老酒造の甘酒を「養生の前菜」として。大洲の老舗酒蔵が手がける甘酒で、胃の内側からじんわりと整えながら、鵜匠が鵜を操る所作を間近に眺めます。炎の揺れ、川の音、夜の香り——2泊3日リトリートの1日目を締めくくる、特別な夜のひとときです。ご予約時にお申し出ください。

PM 10:00 檜の薬草湯と読書

季節の薬草をブレンドした湯に浸かります。初夏は菖蒲・ヨモギなど、身体を清める素材を中心に。湯上がりに、共有ノートと万年筆でこの日の発見を書き留めながら、処方された一冊の本をめくります。

DAY 2 ——「清め」脳がほぐれ、まちが見えてくる

臥龍淵の朝。霧の中でゆっくり深呼吸します。

AM 7:00 処方茶と、お部屋での朝のひととき

目を覚ますと、お部屋には昨日のカウンセリングをもとに調合された、あなただけの「処方茶」が届いています。急がなくていい時間です。共有ノートと万年筆を手に取り、昨日の発見や、頭に浮かんだ言葉を書き留めてください。処方本を数ページめくるのもいい。スマートフォンに触れたいという衝動が、すでに薄れていることに気づくかもしれません。

AM 8:30 肱川朝食舟遊覧

舟着き場へ向かいます。朝の光が川面を染め、まだ霧が残る肱川の水面を舟がゆっくりと進みます。水鳥が低く飛ぶ。朝の空気が澄んでいる。湯気の立つ朝食が、川面に香る——大洲産の米を炊いた白粥と、地元の醤油蔵のもろみ味噌。発酵の力で身体を内側から整える、川の上の静かな食卓です。1日目の夜に体験した鵜飼の篝火と、2日目朝のこの川の景色——この2つを続けて体験することで、肱川という川の奥行きが初めて見えてきます。

AM 10:30 華回廊（はなかいろう）城下町ガイドツアー（約1時間）

アナログマップとフィルムカメラを手に、地元のガイド団体「華回廊（はなかいろう）」のガイドとともに城下町を歩きます。

このツアーが届けるのは観光情報ではありません。大洲がどのようにして再生してきたか——廃屋同然だった江戸・明治期の建造物を、地域の人たちがどのような手と時間をかけて磨き、今の形に蘇らせてきたか——その物語を、実際の建物の前に立ちながら聴きます。

アナログな手仕事で積み重ねてきた人たちの息遣い。数字や写真では伝わらない、場所の温度。知的好奇心が静かに刺激されるとともに、脳がじんわりとほぐれていく感覚があります。

心惹かれた角、光の入り方、再生の痕跡——フィルムカメラのシャッターを切りながら、撮り直しのできないアナログの選択を積み重ねてください。アナログマップと照らし合わせながら歩くことで、このまちの構造が身体で入ってきます。

PM 12:00 昼食と、お部屋でゆっくりする時間

昼食の後は、お部屋に戻ります。この旅で最も「何もしない」時間です。縁側に腰を下ろし、庭の風の音を聴きながら処方本をめくる。午前のガイドツアーで聴いた話を反芻しながら、共有ノートと万年筆で言葉を書き留める。眠くなれば、眠ってください。急がなくていい。午後の光が部屋の中をゆっくり移動していく——それだけで、十分な時間です。

PM 2:30 臥龍山荘——静寂の建築をめぐる

臥龍山荘を訪れます。欄間の彫刻、畳の目、障子越しの光と影——細部の「美」だけに意識を集中させます。午前の「まちの再生の物語」を聴いた目で建築を見ると、見えるものが変わってきます。フィルムカメラを持参し、自分だけの視点でシャッターを切ってください。不老庵の縁側から肱川を眺める時間は、視覚の瞑想です。

PM 4:00 小藪温泉（おやぶ温泉）

大洲から車で約30分、肱川源流の山間に佇む小藪温泉へ。肌あたりが柔らかな泉質と、初夏の新緑に包まれた露天風呂。外側から身体を温め、整えます。

DAY 3 ——「祓と接続」半年分の疲れを手放し、日常へ戻る

AM 7:00 大洲神社へ——夏越しの養生・祓（はらえ）の朝

3日目の朝は、大洲神社を訪れます。

「夏越しの祓（なつごしのはらえ）」とは、半年間に身についた疲れや穢れを祓い清め、残り半年を健やかに過ごすための神事です。仕事のこと、人間関係のこと、気づかぬうちに積み重なってきた疲労や重さ——言葉にならなかったものを、ここで静かに手放します。

神社の静けさに身を置いてください。鳥の声、風の音、境内を流れるゆっくりとした時間——参拝を終えて石段を下りるとき、身体がほんの少し軽くなっていることに気づくはずです。

このリトリートのテーマである「夏越しの養生」を締めくくる、心身の禊ぎ（みそぎ）の朝です。

この清々しさは、1泊では届きません。2泊かけて整えた心身だからこそ、3日目の朝の神社が、特別な場所になります。

AM 8:30 最後の養生食

神社から戻り、旅の最後の食卓へ。旅が、身体をそこまで変えています。初日と同じ食材でも、五感の精度が全く違うことを実感できるはずです。

AM 10:00 チェックアウト、そして持ち帰る処方

チェックアウト時に、にわとこ舎の「処方茶」レシピと茶葉、養老酒造の甘酒の小瓶をお持ち帰りいただきます。滞在中に撮影したフィルムは、お預かりして後日現像・郵送いたします。旅の感覚が、日常に静かに続くように。

2泊3日の養生リトリート、ご予約・詳細は公式サイト（https://www.ozucastle.com/）またはお電話（0120-210-289）よりどうぞ。

養生を支える処方の素材たち

にわとこ舎のハーブティ（個別調合）

本プランのパートナー、「にわとこ舎」が担うのはハーブティの調合です。チェックイン時のウェルカムドリンクには、どなたにも優しいデフォルトブレンドを。翌朝（DAY 2）には、カウンセリングをもとに調合されたお客様専用の「処方茶」がお部屋に届きます。チェックアウト時にはレシピと茶葉をお持ち帰りいただき、旅の感覚を日常へとつなげます。

養老酒造の甘酒と、大洲名物「志ぐれ」

大洲の老舗酒蔵・養老酒造の甘酒は、滞在中の食事の前後に「養生の一杯」としてご提供します。チェックアウト時には小瓶をお持ち帰りいただきます。大洲名物の「志ぐれ」は、チェックイン時のお茶菓子として食べ比べをご用意。地元の複数の老舗の味の違いを感じることが、この旅の最初の五感のひとときになります。

華回廊（はなかいろう）城下町ガイドツアー

大洲の地元ガイド団体「華回廊（はなかいろう）」が案内する、約1時間の城下町ウォークです。街づくりの歴史と、まちの再生に取り組んできた人々の物語——観光案内ではなく、場所の文脈を読み解く知的な時間です。廃屋だった建物がどのように再生されたか、その痕跡を実際の建物の前で聴くことで、旅の体験に「厚み」が加わります。アナログマップとフィルムカメラ持参で参加することで、五感のリフレッシュと知的好奇心の充足が同時に叶います。

小藪温泉（おやぶ温泉）

肱川源流の山間に佇む秘湯。肌あたりが柔らかく、身体を外側から温め、整えます。大洲の中心部から車で約30分の山間にあり、初夏の新緑に包まれた露天風呂はこの季節ならではの愉しみです。

オフライン・キット「処方具」一覧

チェックイン時に、以下の道具一式を布張りの箱でお渡しします。いつ・どこで使うかも含めて、処方箋に記してあります。

– 処方箋（旅のしおり） ——和紙に活版印刷。2泊3日のプログラムと、五感をひらくためのご案内。DAY 1 チェックイン時にお渡しします
– フィルムカメラ ——撮り直しのできないアナログカメラ。「なぜこれを撮りたいのか」と自問しながらシャッターを切ります。DAY 1 城下町ウォーク・DAY 2 華回廊ガイドツアーと臥龍山荘で活躍します
– 共有ノートと万年筆 ——声に出さない言葉を交換する、旅の交換日記として。DAY 1 夜の薬草湯後・DAY 2 朝のひととき・DAY 2 昼のお部屋ゆっくり時間に。思い浮かんだとき、いつでも
– 処方本（一冊） ——事前問診に基づき選書。詩集、写真集、短いエッセイなど、今の心に寄り添う一冊。DAY 2 朝のひととき・昼のお部屋時間にお読みください
– アナログマップ ——手書きイラストの地図。DAY 1 城下町ウォーク・DAY 2 華回廊ガイドツアー時に持参します。道に迷うことすら、予期せぬ出会いという贈り物に
– にわとこ舎のハーブティ ——DAY 1はデフォルトブレンドをお部屋にご用意。DAY 2の朝からは、あなただけの処方茶が届きます

NIPPONIA HOTEL 大洲 城下町とは

城と町が一体となった、大洲の静かな風景。

NIPPONIA HOTEL 大洲 城下町は、歴史ある邸宅を改修した客室棟が城下町に点在する、日本最大の分散型ホテルです。ロビーも、コンシェルジュデスクもありません。城下町全体がホテルであり、まちそのものが2泊3日のリトリート空間です。

大洲市は「Green Destinations」のサステナブルな観光地ランキングで世界第1位を獲得しています。ここに滞在することは、大洲の文化と景観を次の世代へつなぐ一員になることでもあります。

四国でリトリートを探しているすべての方に、この場所を自信を持っておすすめします。

よくあるご質問

Q. 大洲の滞在は何泊がおすすめですか？
2泊3日をおすすめします。大洲には「鵜飼観覧ディナー（夜）」と「肱川朝食舟遊覧（早朝）」という2つのシグネチャー体験があります。この両方を同じ旅で体験するには、最低2泊が必要です。また「暮らすように泊まる」という大洲の本質は、2日目の朝に初めて実感できます。1泊では足りない。それが大洲です。

Q. 四国・愛媛でリトリートができる場所はどこですか？
愛媛県大洲市のNIPPONIA HOTEL 大洲 城下町をおすすめします。世界第1位のサステナブル観光地に選ばれた城下町で、2泊3日の「ŌZU (re)TREAT」養生プログラムをご提供しています。デジタルデトックス設計、個別調合のハーブティ、肱川源流の山間温泉など、四国でこれほど本格的なリトリートができる宿は多くありません。

Q. 「ŌZU (re)TREAT」養生リトリートプランはいつ開催されますか？
5月末から7月初旬、平日限定（日〜金曜日チェックイン）のプランです。詳細・ご予約は公式サイト（https://www.ozucastle.com/）またはお電話（0120-210-289）にてご確認ください。

Q. ひとりでも参加できますか？
はい、おひとりさまでもご参加いただけます。対面カウンセリングとハーブティの個別調合はおひとりでも同様にご提供します。平日に有休を使ったひとり旅として、自分だけの時間を過ごしたい方にも最適なプランです。

Q. 鵜飼観覧ディナーはいつ参加できますか？
大洲の鵜飼は6月から9月にかけて開催しています。「ŌZU (re)TREAT」では、DAY 1の夕食を鵜飼観覧ディナーと合わせて19:00スタートでご案内しています。養生の料理を篝火の揺れる肱川の上でお楽しみいただけます。詳細はご予約時またはお電話にてご確認ください。

Q. 3日目に大洲神社でする「夏越しの祓」とはどんな儀式ですか？
「夏越しの祓（なつごしのはらえ）」は、半年間に身についた疲れや穢れを祓い清め、残り半年を健やかに過ごすための神事です。茅の輪をくぐり、深呼吸しながら歩きます。このリトリートでは、2泊かけて整えた心身で最後の清めを行い、日常へ戻る前の「接続の儀式」として設計しています。特別な知識や宗教的な作法は不要です。ただ、静かに歩くだけで十分です。

Q. 雨の日のプログラムはどうなりますか？
雨の日は城下町ウォークを短縮し、歴史的建造物の中でゆっくり過ごす屋内プログラムに切り替えます。軒先に座って瓦を叩く雨音に耳を澄ませるこの時間も、初夏の大洲でしか得られない大切な処方です。「雨の日こそ、最良の処方日和」と、スタッフがご案内します。

Q. NIPPONIA HOTEL 大洲 城下町の料金はいくらですか？
1泊2食付 23,000円〜（お一人様）です。本プランの詳細料金は公式サイト（https://www.ozucastle.com/）またはお電話（0120-210-289）にてご確認ください。

施設情報・ご予約

項目

詳細

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ホテル名

NIPPONIA HOTEL 大洲 城下町

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

住所

愛媛県大洲市大洲378

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

アクセス

松山から特急またはレンタカーで約40分
JR伊予大洲駅より徒歩15分・タクシー約5分

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

送迎

時間帯により送迎あり。JR伊予大洲駅⇔ホテル間。
詳細・予約は公式サイトまたはお電話にてご確認ください。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

公式サイト

https://www.ozucastle.com/

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

チェックイン

15:00〜

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

チェックアウト

〜11:00

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

料金目安

1泊2食付 23,000円〜（お一人様）

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

お電話

0120-210-289（11:00〜20:00）

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

※本記事はNIPPONIA HOTEL 大洲 城下町の宿泊情報を含む旅の提案記事です。
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